Jüdisches Museum Berlin – Sammlung online

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Inv.-Nr.: 2008/333/0

Werbeprospekt zur Eröffnung einer Halal-Fleischerei: El Walid/ Boucherie Halal

Papier, bedruckt, Frankreich, Besancon 2008
Schlagworte:
- Schlachterei;
- Islam;
- Speisegesetz;
- Besançon;
- Frankreich;
- Prospekt (Druckerzeugnis)
Inv.-Nr.: 2014/15/0

Sammeldatensatz: Drei israelitische Taschenkalender und Adressverzeichnisse

Papier, Karton, 1913 - 1936
Dargestellt/erwähnt:
- Deutsch-israelitische Gemeinde Hamburg;
- Verein zur Förderung ritueller Speisehäuser
Schlagworte:
- Gaststätte;
- Speisegesetz;
- Hamburg;
- Hamburg-Altona;
- Luzern;
- Schweiz;
- Adressbuch;
- Taschenkalender
Inv.-Nr.: Konvolut/0760/6

Konvolut 0760.01.05.01: Erika Freundlich - Korrespondenz - Von Paul und Irma Freundlich geb. Beith

Hamburg 1938-1939
Dargestellt/erwähnt:
- Erika Estis
Schlagworte:
- Chanukka;
- Schulbildung;
- Reise;
- Emigration;
- Lebensverhältnisse in Exil und Emigration;
- soziale Beziehung;
- Ernährung;
- Speisegesetz;
- Silvester;
- Gefühl;
- Berufsausbildung;
- Familienbeziehung;
- Identität;
- Abschied;
- Ausflug;
- Krankheit;
- Eltern-Kind-Beziehung;
- Emigration nach Großbritannien;
- Kindertransport;
- Hamburg;
- Brief;
- Postkarte
Inv.-Nr.: Konvolut/0517/19

Konvolut 0517.02.07: Salomon Joseph - Bücher

1894
Dargestellt/erwähnt:
- Salomon Joseph
Dokument:
- Findbuch: Konvolut_517_Sammlung Familie Joseph
Schlagworte:
- Kaschrut;
- Schächten;
- Halacha;
- Frankfurt am Main;
- Buch
Inv.-Nr.: 2004/554/0
- King Kold Kosher Specialties & Ratners
Verpackung der Firma Ratner's für Kartoffel-Knische (potato knishes)

Karton, beschichtet, bedruckt, Chicago 2004
Schlagworte:
- koschere Speise;
- Koscher-Kennzeichnung;
- Kaschrut;
- Chicago;
- Warenverpackung
Inv.-Nr.: 2004/553/0
- King Kold Kosher Specialties & Ratners
Ratner's-Verpackung: Cheese Blintzes für Pessach

Karton, beschichtet, bedruckt, Chicago 2004
Schlagworte:
- koschere Speise;
- Pessach;
- Kaschrut;
- Chicago;
- Warenverpackung
Inv.-Nr.: 2004/557/0
- Ratner's
Ratner's Speisekarte

Karton, beschichtet, bedruckt, laminiert, New York 2004
Schlagworte:
- Restaurant;
- Kaschrut;
- New York (Stadt);
- Speisekarte
Inv.-Nr.: 2004/556/0

Werbeblatt: Einladung zur Abschieds- und 100 Jahrfeier von Ratner's

Papier, beschichtet, bedruckt, New York Dezember 2004
Dargestellt/erwähnt:
- Matt Darriau's Blintz Band;
- Ratner's
Schlagworte:
- Jubiläum;
- Liquidation (Wirtschaft);
- Rechnung;
- Restaurant;
- Kaschrut;
- Unternehmensgeschichte;
- New York (Stadt);
- Reklamezettel
Inv.-Nr.: 2004/558/0

Plastiktragetasche des Restaurants Ratner's

Kunststoff, bedruckt, New York 2004
Dargestellt/erwähnt:
- Ratner's
Schlagworte:
- Restaurant;
- Kaschrut;
- New York (Stadt);
- Behälter;
- Werbemittel
Inv.-Nr.: 2005/73/0
- Carmel Matzos l.t.d.
Mazza-Verpackung: "Pat Mazza"

Karton, bedruckt, gefaltet, Petach -Tikva, Israel 2005
Schlagworte:
- hebräische Schrift;
- Koscher-Kennzeichnung;
- Mazze;
- Pessach;
- Kaschrut;
- koschere Speise;
- Lebensmittelindustrie;
- Unternehmensgeschichte;
- Petach-Tikva;
- Warenverpackung
Inv.-Nr.: 2014/78/5/001-002
- Württembergische Metallwarenfabrik (WMF)
Kochtopf aus dem Besitz von Frieda Roberg für Matzo Schalet

Eisen, Geislingen an der Steige ca. 1921
Dargestellt/erwähnt:
- Frieda Roberg
Schlagworte:
- koschere Speise;
- Pessach;
- Esskultur;
- Kaschrut;
- Geislingen an der Steige;
- Kochgeschirr
Inv.-Nr.: 2023/86/1
- Motzer
Chalaf (Schächtmesser) mit Aufbewahrungskästchen

Stahl, vernickelt und verchromt; Messing; Horn; Samt; Buchenholz, unbekannt 20. Jahrhundert
Schlagworte:
- Schochet;
- Berufsleben;
- Kaschrut;
- unbestimmter Ort;
- Etui;
- Chalaf (Schächtmesser)
Inv.-Nr.: 2023/87
- Trodat Holding GmbH
Handstempel zur Kennzeichnung koscherer Waren

Kunststoffe, Holz; Metall; Stempelfarbe, Vermutlich Österreich-Ungarn 20. Jahrhundert
Schlagworte:
- Lebensmittelwirtschaft;
- Schochet;
- Berufsleben;
- Schächten;
- jüdische Gemeinde;
- Gemeindeleben;
- Kaschrut;
- Österreich-Ungarn;
- Koscher-Stempel
Inv.-Nr.: 2023/86/3

Schleifstein von Károly Tímár

Naturstein, Nadelholz, Stahl, unbekannt 20. Jahrhundert
Schlagworte:
- Schochet;
- Berufsleben;
- Kaschrut;
- unbestimmter Ort;
- Gerät;
- Stein
Inv.-Nr.: 2023/86/4

Schächtmesser mit Aufbewahrungskästchen

Stahl, vernickelt und verchromt; Eichenholz, Textil, unbekannt 20. Jahrhundert
Schlagworte:
- Schochet;
- Berufsleben;
- Kaschrut;
- unbestimmter Ort;
- Chalaf (Schächtmesser)
Inv.-Nr.: 2023/86/5

Schächtmesser mit Aufbewahrungskästchen

Stahl, vernickelt und verchromt; Messing; Kunststoff; Nadelholz, Samt, o.O. 20. Jahrhundert
Schlagworte:
- Schochet;
- Berufsleben;
- Kaschrut;
- unbestimmter Ort;
- Chalaf (Schächtmesser);
- Etui
Inv.-Nr.: 2023/86/6
- D. Lublinsky & Son's
Schächtmesser mit Hülle und Holzblock

Stahl, Messing, Kunststoff, Holz, Tel Aviv 1960-1990
Schlagworte:
- Schochet;
- Berufsleben;
- Kaschrut;
- Tel Aviv;
- Etui;
- Chalaf (Schächtmesser)
Inv.-Nr.: 2023/86/7
- Helikon
Schächtmesser

Stahl, Messing, Horn, unbekannt 20. Jahrhundert
Schlagworte:
- Schochet;
- Berufsleben;
- Kaschrut;
- unbestimmter Ort;
- Chalaf (Schächtmesser)
Inv.-Nr.: 2023/86/8

Schächtmesser mit Aufbewahrungskästchen

Stahl, Messing, Kunststoff, Samt, Nadelholz, unbekannt 20. Jahrhundert
Schlagworte:
- Schochet;
- Berufsleben;
- Kaschrut;
- unbestimmter Ort;
- Chalaf (Schächtmesser)
Inv.-Nr.: GDR 78/4/0
- Anonym
Das Kuchen bachen. Aus: Paul Christian Kirchner, Jüdisches Ceremoniel

Kupferstich auf Hadernbütten, Nürnberg: Peter Conrad Monath 1734
Schlagworte:
- Bäcker;
- Bedikat Chamez;
- Behälter;
- Gerät;
- Geschirr (Hausrat);
- Gruppendarstellung;
- Hausarbeit;
- Illustration;
- Jude (Darstellungstradition);
- jüdische Gemeinde;
- Jüdisches Ceremoniel [Zeremoniell] (Titel);
- Mazze;
- Pessach;
- Tracht;
- Wohnhaus;
- Aschkenasim;
- Brauchtum;
- Gemeindeleben;
- jüdisch-christliche Beziehung;
- Kaschrut;
- Fürth;
- Nürnberg;
- Kupferstich

Speisegesetz (449)

Werbeprospekt zur Eröffnung einer Halal-Fleischerei: El Walid/ Boucherie Halal

Sammeldatensatz: Drei israelitische Taschenkalender und Adressverzeichnisse

Konvolut 0760.01.05.01: Erika Freundlich - Korrespondenz - Von Paul und Irma Freundlich geb. Beith

Konvolut 0517.02.07: Salomon Joseph - Bücher

Verpackung der Firma Ratner's für Kartoffel-Knische (potato knishes)

Ratner's-Verpackung: Cheese Blintzes für Pessach

Ratner's Speisekarte

Werbeblatt: Einladung zur Abschieds- und 100 Jahrfeier von Ratner's

Plastiktragetasche des Restaurants Ratner's

Mazza-Verpackung: "Pat Mazza"

Kochtopf aus dem Besitz von Frieda Roberg für Matzo Schalet

Chalaf (Schächtmesser) mit Aufbewahrungskästchen

Handstempel zur Kennzeichnung koscherer Waren

Schleifstein von Károly Tímár

Schächtmesser mit Aufbewahrungskästchen

Schächtmesser mit Aufbewahrungskästchen

Schächtmesser mit Hülle und Holzblock

Schächtmesser

Schächtmesser mit Aufbewahrungskästchen

Das Kuchen bachen. Aus: Paul Christian Kirchner, Jüdisches Ceremoniel

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