Jüdisches Museum Berlin – Sammlung online

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Inv.-Nr.: 2000/461/3
- Hans Gustav Casparius geb. Berlin 15.07.1900 gest. London 16.05.1986
Frühling in Werder

Fotografie auf Silbergelatine-Barytpapier, Silbergelatineabzug, Berlin Abzug (1970er Jahre) des Negativs von 1928
Schlagworte:
- Arbeit;
- Frühjahr;
- Gastgewerbeberuf;
- Berlin;
- Werder;
- Schwarz-Weiß-Fotografie
Inv.-Nr.: 2015/101/20

Qualifikationsnachweis für Gerhard Salomon (*1924)

Papier, Tinte, Buchbinderleinen, Pappe, Berlin 1965
Dargestellt/erwähnt:
- Gerhard Salomon;
- MITROPA Mitteleuropäische Schlafwagen- und Speisewagen-Aktien-Gesellschaft
Schlagworte:
Inv.-Nr.: 2016/404/0

Sammeldatensatz: Zwei Postkarten und ein Briefumschlag adressiert an Kurt Gormanns

Papier, Tinte, Potsdam 13. Januar 1936 - 6. November 1936
Dargestellt/erwähnt:
Schlagworte:
- Emigration nach Palästina;
- Gastgewerbeberuf;
- Potsdam;
- Triest;
- Briefumschlag;
- Postkarte
Inv.-Nr.: 2010/254/5

Reproduktion: Peter-Uri Frankenstein (geb. 1943) nach seiner Examensprüfung als Koch

digitale Bilddatei, Stockholm Reproduktion des Originals von ca. 1960 - 1970
Dargestellt/erwähnt:
- Peter-Uri Frankenstein
Schlagworte:
- Arbeitskleidung;
- Essgeschirr;
- Gastgewerbeberuf;
- Jugendlicher;
- Koch;
- Speise;
- Berufsausbildung;
- Stockholm;
- Schwarz-Weiß-Fotografie
Inv.-Nr.: 2009/306/18

Werner Kahn (geb.1923) als Kochlehrling mit Kollegen

Fotografie, Frankfurt am Main 1937
Dargestellt/erwähnt:
- Vernon Kahn
Schlagworte:
Inv.-Nr.: 2009/306/17

Gruppenbild mit Werner Kahn (geb. 1923) als Kochlehrling

Fotografie, Frankfurt am Main 1937 - 1939
Dargestellt/erwähnt:
- Jüdisches Krankenhaus (Krankenhaus der Israelitischen Gemeinde) Frankfurt am Main;
- Vernon Kahn
Schlagworte:
Inv.-Nr.: 2009/306/20

Werner Kahn (geb. 1923) mit Kochmütze

Silbergelatineabzug, Frankfurt am Main März 1939
Dargestellt/erwähnt:
- Vernon Kahn
Schlagworte:
- Arbeitskleidung;
- Auszubildender;
- Gastgewerbeberuf;
- Jugendlicher;
- Kopfbedeckung;
- Porträt;
- Berufsausbildung;
- jüdische Organisation;
- Krankenhaus;
- Frankfurt am Main;
- Schwarz-Weiß-Fotografie
Inv.-Nr.: 2005/149/63

Arbeitszeugnis der Bar "Take it Easy" in Shanghai für Horst Abraham (1917-2013)

Papier, Shanghai 1. Februar 1947
Dargestellt/erwähnt:
- Horst Abraham
Schlagworte:
Inv.-Nr.: 2005/149/65-66

Zwei Zeugnisse der Federation for all Foreign Employees of Restaurants & Hotels Shanghai für Horst Abraham (1917-2013)

Papier, Shanghai 1. Juli 1946 - 27. Mai 1947
Dargestellt/erwähnt:
- Federation of all Foreign Employees of Restaurants & Hotels;
- Horst Abraham
Schlagworte:
Inv.-Nr.: 2009/306/19

Werner Kahn (geb. 1923) als Kochlehrling mit Kollegen in der Küche

Fotografie, Frankfurt am Main März 1939
Dargestellt/erwähnt:
- Jüdisches Krankenhaus (Krankenhaus der Israelitischen Gemeinde) Frankfurt am Main;
- Vernon Kahn
Schlagworte:
- Arbeitskleidung;
- Auszubildender;
- Gastgewerbeberuf;
- Gruppenbild;
- Jugendlicher;
- Kopfbedeckung;
- Küchengerät;
- Berufsausbildung;
- jüdische Organisation;
- Krankenhaus;
- Frankfurt am Main;
- Schwarz-Weiß-Fotografie
Inv.-Nr.: 2009/306/30

Vernon Kahn (geb. 1923) mit einem Kameraden als Koch der US-Armee in Honolulu

Fotografie, Honolulu, Hawaii 1944
Dargestellt/erwähnt:
- Vernon Kahn
Schlagworte:
Inv.-Nr.: 2009/306/29

Vernon Kahn (geb. 1923) als Koch in der US-Armee in Honolulu

Fotografie, Honolulu, Hawaii 1944
Dargestellt/erwähnt:
- Vernon Kahn
Schlagworte:
Inv.-Nr.: 2009/306/23

Vernon Kahn (geb. 1923) als Koch

Fotografie, San Diego, USA 1940
Dargestellt/erwähnt:
- Vernon Kahn
Schlagworte:
Inv.-Nr.: GDR 97/4/5
- Hella Guth geb. Kostelní Bríza 1908 gest. Paris 1992
V Seeräuber-Jenny. Aus der Mappe: "Holzschnitte zu den Songs der Dreigroschenoper"

Holzschnitt auf Japanpapier, Kiel: Galerie Sfeir-Semler Druck 1989, Druckstock von 1932 - 1933
Dargestellt/erwähnt:
- Bertolt Brecht
Schlagworte:
- Bande (Gruppe);
- Drama;
- Frau;
- Gaststätte;
- Gastwirt;
- Illustration;
- Konflikt;
- Krimineller;
- Lied;
- Mann;
- Schiff;
- Waffe;
- Frauenemanzipation;
- Geschlechterrolle;
- unbestimmter Ort;
- Holzschnitt
Inv.-Nr.: 2002/326/7
- Mendele Moicher Sforim geb. Kopyl bei Minsk 1836 gest. Odessa 08.12.1917;
- Rahel Szalit-Marcus geb. Telšiai 02.07.1888 gest. KZ Auschwitz 1942
7. Mendel mit der dicken Wirtin. Aus der Mappe "Fischke der Krumme"

Lithografie, Berlin: Propyläen-Verlag 1922
Schlagworte:
- Gastwirt;
- berufstätige Frau;
- Fischke der Krumme (Titel);
- Flasche;
- Gaststätte;
- Illustration;
- Ostjude (Darstellungstradition);
- Tracht;
- Schtetl;
- Berlin;
- Osteuropa;
- Lithografie
Inv.-Nr.: 1999/291/4/001-002

Omar Oscar Marcus (1910-1980) beim Zeitungslesen im Hotel Maria Isabel

Fotografie, Mexico City 5. April 1965
Dargestellt/erwähnt:
- Omar Oscar Marcus
Schlagworte:
- Gastwirt;
- Lektüre (Motiv);
- Mann;
- Zeitung;
- Ciudad de México;
- Schwarz-Weiß-Fotografie
Inv.-Nr.: 2008/311/65/002

Zöglinge des Auerbach'schen Waisenhauses führen zu Chanukka "Minna von Barnhelm" von Lessing auf

Fotografieauf Karton montiert, Berlin-Prenzlauer Berg Chanukka 1937 - 1938
Dargestellt/erwähnt:
- Baruch Auerbach'sche Waisenerziehungs-Anstalten;
- Gotthold Ephraim Lessing
Schlagworte:
- Aufführung;
- Gastwirt;
- Hauspersonal;
- Jugendlicher;
- Kostüm (Verkleidung);
- Laientheater;
- Szenenfotografie;
- Tisch;
- Chanukka;
- jüdische Erziehung;
- jüdische Organisation;
- Waisenhaus;
- Berlin-Prenzlauer Berg (Ortsteil);
- Schwarz-Weiß-Fotografie
Inv.-Nr.: 2008/311/65/003

Zöglinge des Auerbach'schen Waisenhauses führen zu Chanukka "Minna von Barnhelm" von Lessing auf

Fotografieauf Karton montiert, Berlin-Prenzlauer Berg Chanukka 1937 - 1938
Dargestellt/erwähnt:
- Baruch Auerbach'sche Waisenerziehungs-Anstalten;
- Gotthold Ephraim Lessing
Schlagworte:
- Aufführung;
- Bühnenbild;
- Gastwirt;
- Jugendlicher;
- Kostüm (Verkleidung);
- Laientheater;
- Szenenfotografie;
- Tisch;
- Chanukka;
- jüdische Erziehung;
- jüdische Organisation;
- Waisenhaus;
- Berlin-Prenzlauer Berg (Ortsteil);
- Schwarz-Weiß-Fotografie
Inv.-Nr.: 2008/311/66/001

Zöglinge des Auerbach'schen Waisenhauses führen zu Chanukka "Minna von Barnhelm" von Lessing auf

Fotografieauf Karton montiert, Berlin-Prenzlauer Berg Chanukka 1937 - 1938
Dargestellt/erwähnt:
- Baruch Auerbach'sche Waisenerziehungs-Anstalten;
- Gotthold Ephraim Lessing
Schlagworte:
- Aufführung;
- Bühnenbild;
- Gastwirt;
- Konflikt;
- Kostüm (Verkleidung);
- Laientheater;
- Szenenfotografie;
- Chanukka;
- jüdische Erziehung;
- jüdische Organisation;
- Waisenhaus;
- Berlin-Prenzlauer Berg (Ortsteil);
- Schwarz-Weiß-Fotografie
Inv.-Nr.: 2019/67/4
- Arno Waldschmidt geb. Kassel 1936 gest. 02.03.2017
Kalenderblatt April 1966: "Der schejnker hot lib dem schiker, ober di tochter wet er im nit gebn." Aus der Serie/Mappe: Rixdorfer Bilderkalender 1966

Holzschnitt, Berlin 1965
Schlagworte:
- Mann;
- Gastwirt;
- Flasche;
- Trunkenheit;
- Esskultur;
- Soziale Normen und Werte;
- Berlin-Kreuzberg (Ortsteil);
- Kalender (Objekt);
- Holzschnitt

Gastgewerbeberuf (21)

Frühling in Werder

Qualifikationsnachweis für Gerhard Salomon (*1924)

Sammeldatensatz: Zwei Postkarten und ein Briefumschlag adressiert an Kurt Gormanns

Reproduktion: Peter-Uri Frankenstein (geb. 1943) nach seiner Examensprüfung als Koch

Werner Kahn (geb.1923) als Kochlehrling mit Kollegen

Gruppenbild mit Werner Kahn (geb. 1923) als Kochlehrling

Werner Kahn (geb. 1923) mit Kochmütze

Arbeitszeugnis der Bar "Take it Easy" in Shanghai für Horst Abraham (1917-2013)

Zwei Zeugnisse der Federation for all Foreign Employees of Restaurants & Hotels Shanghai für Horst Abraham (1917-2013)

Werner Kahn (geb. 1923) als Kochlehrling mit Kollegen in der Küche

Vernon Kahn (geb. 1923) mit einem Kameraden als Koch der US-Armee in Honolulu

Vernon Kahn (geb. 1923) als Koch in der US-Armee in Honolulu

Vernon Kahn (geb. 1923) als Koch

V Seeräuber-Jenny. Aus der Mappe: "Holzschnitte zu den Songs der Dreigroschenoper"

7. Mendel mit der dicken Wirtin. Aus der Mappe "Fischke der Krumme"

Omar Oscar Marcus (1910-1980) beim Zeitungslesen im Hotel Maria Isabel

Zöglinge des Auerbach'schen Waisenhauses führen zu Chanukka "Minna von Barnhelm" von Lessing auf

Zöglinge des Auerbach'schen Waisenhauses führen zu Chanukka "Minna von Barnhelm" von Lessing auf

Zöglinge des Auerbach'schen Waisenhauses führen zu Chanukka "Minna von Barnhelm" von Lessing auf

Kalenderblatt April 1966: "Der schejnker hot lib dem schiker, ober di tochter wet er im nit gebn." Aus der Serie/Mappe: Rixdorfer Bilderkalender 1966

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