Jüdisches Museum Berlin – Sammlung online

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Inv.-Nr.: 2000/106/4

Lehrzeugnis und Ernennungsurkunde zum Gesellen für den Lebkuchenbäcker Nathan David Kempler (1888-1954)

Papier, Tinte, Wisnicznowy/Galizien 18. April 1906
Dargestellt/erwähnt:
- Kempler
Schlagworte:
- Bäcker;
- Berufsausbildung;
- Nowy Wiśnicz;
- Gesellenbrief
Inv.-Nr.: FOT 88/500/262/007
- Herbert Sonnenfeld geb. Berlin 29.09.1906 gest. New York 1972
Purim-Kinderfest

Berlin zwischen 1933 - 1938
Schlagworte:
- Bäcker;
- Kindergruppe;
- Purim-Fest;
- Purim-Kostüm;
- Berlin;
- Schwarz-Weiß-Fotografie
Inv.-Nr.: 2009/306/41

Von Vernon Kahn (geb. 1923) angefertigte Hochzeitstorte

Fotografie, San Diego, USA 1952
Schlagworte:
- Hochzeit;
- Speise;
- Bäcker;
- Berufsleben;
- Integration;
- San Diego (Kalifornien);
- Schwarz-Weiß-Fotografie
Inv.-Nr.: 2009/306/2

Messer aus dem Besitz von Vernon Kahn (geb. 1923)

Eisen, Stahl, Holz, ca. 1936 - 1943
Dargestellt/erwähnt:
- Vernon Kahn
Schlagworte:
- Monogramm;
- Bäcker;
- Berufsleben;
- Emigration in die USA;
- Gastgewerbe;
- Frankfurt am Main;
- San Diego (Kalifornien);
- Messer
Inv.-Nr.: 1999/200/6
- Friedrich Feigl geb. Prag 1884 gest. London 1966
Sachertorte Nußtorte

Lithografie, koloriert, 1921
Schlagworte:
- Arbeitskleidung;
- Bäcker;
- Frau;
- Kopfbedeckung;
- Mann;
- Speise;
- unbestimmter Ort;
- Lithografie
Inv.-Nr.: 2007/178/0

Dienstzeugnis der Arnold Bernstein Schiffahrtsgesellschaft für den Bäcker Franz Lohfink

Papier, Tinte, Triest 18. Juli 1935
Dargestellt/erwähnt:
Dokument:
- Findbuch: Konvolut_088_Sammlung Arnold Bernstein
Schlagworte:
Inv.-Nr.: 2009/306/40

Von Vernon Kahn (geb. 1923) angefertigte Hochzeitstorte

Fotografie, San Diego, USA ca. 1948 - 1955
Schlagworte:
- Architekturmodell;
- Hochzeit;
- Hochzeitsreise;
- Speise;
- Bäcker;
- Berufsleben;
- Integration;
- Paris;
- San Diego (Kalifornien);
- Schwarz-Weiß-Fotografie
Inv.-Nr.: GDR 95/5/113
- Hermann Fechenbach geb. Bad Mergentheim 1897 gest. Denham, Buckinghamshire 1986
"In meinem Traume, da trug ich drei Körbe mit Backwerk auf dem Haupte" (K.40, V.16) aus der Mappe "Die Bibel, das Erste Buch Moses"

Holzschnitt auf Seidenpapier, 1930
Schlagworte:
- Bäcker;
- Be-Reschit: Die Geschichte von Josef;
- biblische Darstellung;
- biblische Person;
- Mann;
- Speise;
- Traum;
- Vogel;
- unbestimmter Ort;
- Holzschnitt
Inv.-Nr.: FOT 88/500/47/022
- Herbert Sonnenfeld geb. Berlin 29.09.1906 gest. New York 1972
Vorbereiten des Teigs für die Knetmaschine in der Mazze-Bäckerei der Brüder Herzog, Andreasstraße 32, Berlin-Friedrichshain

Berlin 1936
Dargestellt/erwähnt:
- Mazze-Bäckerei Herzog
Schlagworte:
- Arbeit;
- Arbeitskleidung;
- Bäcker;
- Fabrik;
- Lebensmittelindustrie;
- Maschine;
- Mazze;
- Berlin;
- Berlin-Friedrichshain (Ortsteil);
- Schwarz-Weiß-Fotografie
Inv.-Nr.: FOT 88/500/47/021
- Herbert Sonnenfeld geb. Berlin 29.09.1906 gest. New York 1972
Beim Kneten des Teigs in der Mazze-Bäckerei der Brüder Herzog, Andreasstraße 32, Berlin-Friedrichshain

Berlin 1936
Dargestellt/erwähnt:
- Mazze-Bäckerei Herzog
Schlagworte:
- Arbeit;
- Arbeitskleidung;
- Bäcker;
- Fabrik;
- Lebensmittelindustrie;
- Maschine;
- Mazze;
- Berlin;
- Berlin-Friedrichshain (Ortsteil);
- Schwarz-Weiß-Fotografie
Inv.-Nr.: FOT 88/500/47/023
- Herbert Sonnenfeld geb. Berlin 29.09.1906 gest. New York 1972
Ein Bäcker beim Rühren des Teigs in der Mazze-Bäckerei der Brüder Herzog, Andreasstraße 32, Berlin-Friedrichshain

Berlin 1936
Dargestellt/erwähnt:
- Mazze-Bäckerei Herzog
Schlagworte:
- Arbeit;
- Arbeitskleidung;
- Bäcker;
- Fabrik;
- Lebensmittelindustrie;
- Maschine;
- Mazze;
- Berlin;
- Berlin-Friedrichshain (Ortsteil);
- Schwarz-Weiß-Fotografie
Inv.-Nr.: 2018/30/55

Jacob Leufgen (1920-2004) als Bäcker

Fotografie, Emden ca. 1940-1950
Dargestellt/erwähnt:
- Jacob Leufgen
Schlagworte:
- Bäckerei;
- Bäcker;
- Mann;
- Arbeitskleidung;
- Kopfbedeckung;
- Brot;
- Berufsleben;
- Lebensmittelindustrie;
- Emden;
- Schwarz-Weiß-Fotografie
Inv.-Nr.: 2009/306/42

Von Vernon Kahn (geb. 1923) angefertigter Kuchen in Form einer Tora-Rolle

Fotografie, San Diego, USA 1952
Schlagworte:
- Geburtstag;
- Gesetzestafeln;
- hebräische Schrift;
- Magen David;
- Menora;
- Speise;
- Tora-Rolle;
- Bäcker;
- Berufsleben;
- San Diego (Kalifornien);
- Schwarz-Weiß-Fotografie
Inv.-Nr.: 2003/111/64

Die Feldbäckerei während der Arbeit

Fotografie, ca. 1915
Schlagworte:
Inv.-Nr.: FOT 89/2/85

Bäckerei von Hermann Wendland in der Elisabethstraße in Berlin-Lichterfelde

Fotografie, Tinte, Berlin 1895 - 1905
Dokument:
- Findbuch: Konvolut_015_Sammlung Familien Meyer / Salinger
Schlagworte:
Inv.-Nr.: 2003/109/16
- Heinz Peter Witting
Kontaktabzug: Wohnhaus von Carl und Selma Witting, Bäckerei Willi Krause

Fotografie auf Silbergelatine-Barytpapier, Berlin 1955
Dargestellt/erwähnt:
- Carl und Selma Witting
Schlagworte:
Inv.-Nr.: 2002/330/8
- Arthur Szyk geb. Lodz 03.06.1894 gest. New Canaan, Connecticut 14.09.1951
[Blatt 8. Die verschiedenen Handwerke]. Aus der Mappe "Statut de Kalisz"

Faksimiledruck auf gelblichem Karton, Paris: Éditions de la Table Ronde Faksimiledruck (1932) des Originals von 1926 - 1928
Schlagworte:
- Bäcker;
- Personendarstellung;
- Schmied;
- Schneider;
- Schuhmacher;
- Uhrmacher;
- Weber;
- Handwerksberuf;
- Paris;
- Druckgrafik;
- Faksimile;
- Reproduktionsgrafik
Inv.-Nr.: 2021/247/5
Monatsmarke April: Pessach

Linolschnitt, Berlin 23. Mai 1935
Schlagworte:
- Mazze;
- Mann;
- Bäckerei;
- Pessach;
- Magen David;
- Haushaltsgerät;
- Arbeit;
- Bäcker;
- Jude (Darstellungstradition);
- Kopfbedeckung;
- Berlin;
- Linolschnitt
Inv.-Nr.: 2009/306/39

Vernon Kahn (geb. 1923) mit einer Hochzeitstorte

Fotografie, San Diego, USA ca. 1948 - 1955
Dargestellt/erwähnt:
- Vernon Kahn
Schlagworte:
- Arbeitskleidung;
- Architekturmodell;
- Bäcker;
- Berufstätigkeit;
- Hochzeit;
- Hochzeitsreise;
- Kopfbedeckung;
- Porträt;
- Berufsleben;
- Integration;
- Paris;
- San Diego (Kalifornien);
- Schwarz-Weiß-Fotografie
Inv.-Nr.: 2009/306/49

Morris (1892-1970) und Bertha Kahn (1896-1989) mit ihren Kindern an ihrem 50. Hochzeitstag

Fotografie, USA 1970
Dargestellt/erwähnt:
- Bertha Kahn;
- Ernst Kahn;
- Kahn;
- Moritz Kahn;
- Vernon Kahn
Schlagworte:
- Ehepaar;
- Familie;
- Jubiläum;
- Speise;
- Tanz;
- Zahl;
- Alter;
- Bäcker;
- Berufsleben;
- Familienleben;
- Integration;
- Vereinigte Staaten von Amerika;
- Farbfotografie

Bäcker (22)

Lehrzeugnis und Ernennungsurkunde zum Gesellen für den Lebkuchenbäcker Nathan David Kempler (1888-1954)

Purim-Kinderfest

Von Vernon Kahn (geb. 1923) angefertigte Hochzeitstorte

Messer aus dem Besitz von Vernon Kahn (geb. 1923)

Sachertorte Nußtorte

Dienstzeugnis der Arnold Bernstein Schiffahrtsgesellschaft für den Bäcker Franz Lohfink

Von Vernon Kahn (geb. 1923) angefertigte Hochzeitstorte

"In meinem Traume, da trug ich drei Körbe mit Backwerk auf dem Haupte" (K.40, V.16) aus der Mappe "Die Bibel, das Erste Buch Moses"

Vorbereiten des Teigs für die Knetmaschine in der Mazze-Bäckerei der Brüder Herzog, Andreasstraße 32, Berlin-Friedrichshain

Beim Kneten des Teigs in der Mazze-Bäckerei der Brüder Herzog, Andreasstraße 32, Berlin-Friedrichshain

Ein Bäcker beim Rühren des Teigs in der Mazze-Bäckerei der Brüder Herzog, Andreasstraße 32, Berlin-Friedrichshain

Jacob Leufgen (1920-2004) als Bäcker

Von Vernon Kahn (geb. 1923) angefertigter Kuchen in Form einer Tora-Rolle

Die Feldbäckerei während der Arbeit

Bäckerei von Hermann Wendland in der Elisabethstraße in Berlin-Lichterfelde

Kontaktabzug: Wohnhaus von Carl und Selma Witting, Bäckerei Willi Krause

[Blatt 8. Die verschiedenen Handwerke]. Aus der Mappe "Statut de Kalisz"

Monatsmarke April: Pessach

Vernon Kahn (geb. 1923) mit einer Hochzeitstorte

Morris (1892-1970) und Bertha Kahn (1896-1989) mit ihren Kindern an ihrem 50. Hochzeitstag

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