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Preisliste der Karlsbader Feinbäckerei und Conditorei von Moritz Dobrin
R-2011/2/0
Fotokopie
Berlin Original datiert von 1905
29,9 × 21 cm
Schenkung von Fred Overlander
Kopie einer Preisliste der Karlsbader Feinbäckerei u. Conditorei von Moritz Dobrin, Haupt- und Bestellungsgeschäft: Alexander-Str. 14c;
28 Seiten mit einer Vielzahl von Backwaren.
Zahlreiche Abbildungen der in der Feinbäckerei hergestellten und verkauften Erzeugnisse sowie vier Abbildungen betr. Vertrieb und Herstellung:
S. 4 Expedition
S. 14 Backraum und Garniersaal
S. 27 Maschinensaal
Auf S. 6 sind verschiedene Sorten von Barches genannt, geflochtene Hefebrote, die zum Schabbat und anderen besonderen Anlässen gegessen werden.
Eine Abbildung ist als pdf-Datei angehängt, siehe "verknüpftes Dokument"
28 Seiten mit einer Vielzahl von Backwaren.
Zahlreiche Abbildungen der in der Feinbäckerei hergestellten und verkauften Erzeugnisse sowie vier Abbildungen betr. Vertrieb und Herstellung:
S. 4 Expedition
S. 14 Backraum und Garniersaal
S. 27 Maschinensaal
Auf S. 6 sind verschiedene Sorten von Barches genannt, geflochtene Hefebrote, die zum Schabbat und anderen besonderen Anlässen gegessen werden.
Eine Abbildung ist als pdf-Datei angehängt, siehe "verknüpftes Dokument"
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